Sonntag, 13. juli 2008
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heute ist regen angesagt auch nicht schlecht.
So wird es ein gemütlicher Tag und man macht mal alles was so liegen bleibt.
Außerdem werde ich heute eine super feine vorspeise zubereiten.
Mein Rezept dazu:
Blätterteig und Resten vom Kühlschrank.
Blätterteig auswahlen
Peperoni, Zuccini, Zwiebeln, Tomaten, Fleischresten, Speck oder Schinken
Alles fein schneiden in die Bratpfanne anbraten würzen es soll nicht zu trocken werden sonst ein bisschen Kaffeerahm rein.
Einfach wie eine Paste.
Alles auf den Blätterteig schön bestreichen und dann den Blätterteig von zwei Seiten her aufrollen.
Ab in den Tiefkühler
wenn angefroren rausnehmen und feine Scheiben schneiden auf das Blech und ab in den Offen.
Ist eine Super Vorspeise zum Apro und man kann immer varieren wie man es halt gerne hat.
Ich wünsche euch einen Guten Appetit
Ich probiere gerne aus also schickt mir eure Rezepte
von Daniela
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